Salon de Plaisir 真理紅茶教室
専用駐車場有 修了書有 土曜日開講 少人数制
正しい基礎知識と共に、優雅で楽しい紅茶を巡る時間を過ごしてみませんか？
紅茶の淹れ方はもちろん、マナー・歴史・ティーフードのレッスンも毎回数種類の紅茶と美味しいお菓子をテーマに合わせたしつらえでお楽しみ下さい。
また紅茶教室だけでなく、専門の講師をお迎えしてのコラボレッスンやパーティーも行っています。
■Salon de Plaisir 真理紅茶教室■
豊明教室・名古屋教室
TEL 090-7683-0890
E-mail info@salondeplaisir.com
【～Plaisir 倶楽部～ 教室ブログ】
注目!!先生インタビュー
永井真理先生
カナダ・フランスの多岐にわたる海外生活を通して紅茶のある楽しみを経験。
また幼少の頃から親しんだ、茶道・煎茶道からも各国のお茶を巡る暮らしに興味を持つ。帰国後、国内ティースクールにて土地の風土やライフスタイルに沿った淹れ方を学びティーアドバイザーを取得。
緑多き郊外にて季節の花々に囲まれた優雅なサロンを主宰。
フィニッシングスクール フェリシアカレッジにてプロトコールを習得。
煎茶道賣流教授
オフィシャルサイト
Salon de Plaisir 真理紅茶教室 教室案内
６月はアイスティーのレッスンでした。
教室で作ったスコーンとティーフードを囲んでの写真です。
基礎を学ぶベーシックコースと、中級、上級者向けのマスターコースがございます。
各コースとも、毎月1回の全12回となります。
(毎回のテキスト・数種類の紅茶・ケーキとお菓子付)
■ベーシックコース カリキュラム■
1） 美味しい紅茶の淹れ方・紅茶の器具・上手な保存法
2） 紅茶の樹とは？ フレバーティーの誤解
3） お茶の歴史・茶の起源からヨーロッパの紅茶文化まで
4） おいしい紅茶の条件
5） 英国アフタヌーンティー
6） 水と紅茶の関係
7） 産地別紅茶の特徴
8） 品質の見分け方
9） ロイヤルミルクティー
10）アイスティー
11）色々なアレンジティー
12）ティーパーティーの開き方
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３層のグラデーションが綺麗なアイスティーを各自作りました。 |
コラボレッスンで行ったモロッコ料理教室で教わったモロッコミントティーもお淹れしました。 |
陽気の良い季節はお庭に出てレッスン。 |
〔講座詳細〕
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開催日時 |
ベーシッククラス(基礎クラス) |
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入学金・授業料 |
入会金 3,000円 |
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定員 |
６名まで |
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開催場所 |
豊明教室・豊明市西川町 |
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